Які продукти варто включити до осіннього меню
Восени на полицях магазинів і ринків з’являється велика кількість свіжих овочів, фруктів та ягід, що робить цей період ідеальним для збалансованого харчування. Додавання рослинних продуктів до щоденного раціону допомагає забезпечити організм усіма необхідними вітамінами та мінералами.
Лікар-геріатр, кандидат медичних наук Ельвіра Фісенко наголошує, що в холодну пору року імунітет людини особливо вразливий до інфекцій та вірусів. Саме тому важливо підтримувати здоров’я за допомогою натуральних продуктів, багатих на корисні речовини. Щоденна норма овочів, фруктів і ягід, за її словами, повинна складати не менше 500 грамів.
Серед найкорисніших сезонних джерел вітамінів восени лікар відзначає кабачки, капусту, буряк, а також ягоди обліпихи та шипшини. З фруктів найбільш корисними є яблука та виноград. Регулярне вживання цих продуктів допоможе зміцнити імунітет і забезпечити організм необхідними мікроелементами.
“Медик нагадала, що щодня людина повинна вживати щонайменше 500 грамів свіжих овочів, ягід та фруктів. Восени джерелами вітамінів є кабачки, капуста, буряк, обліпиха та шипшина. Із фруктів ідеально підійдуть яблука та виноград”.
Поради щодо харчування для підтримки здоров’я
Для збереження імунітету та зниження ризику загострення хронічних захворювань Ельвіра Фісенко рекомендує обмежити вживання червоного м’яса, ковбасних виробів і газованих напоїв. Натомість варто віддавати перевагу рибі та дієтичному м’ясу, зокрема індичці та курці.
Такий раціон не тільки наповнить організм корисними речовинами, а й допоможе уникнути набору зайвої ваги, що є актуальною проблемою для багатьох у холодні місяці. Дотримання цих простих порад сприятиме зміцненню здоров’я та гарному самопочуттю протягом осені.